sábado, 28 de febrero de 2015

El Sabor Brasilero se impone en la Ciudad de Orlando con Camilas

Foto: www.camilasrestaurant.com

En pleno corazón de La Mágica Ciudad de Orlando, exactamente en el cada vez mas desarrollado y concurrido Barrio Brasilero, de la famosa International Drive, en medio de los negocios, mercados brasileros, y restaurantes se erige el concurrido restaurante Camilas, especializado en brindar comida brasilera. Como si corriéramos a una atracción mas de las que existe en el mundo Mágico de Orlando Florida, tuvimos que hacer una fila de ansiosos comensales que esperaban el turno para ingresar al interior del restaurante en el 5458 de International Drive, mesclados con familias, adultos, niños, de toda nacionalidad, prevaleciendo los alegres brasileros, pugnábamos para ingresar al interior del restaurante a deleitarnos de lo que ya nos habían comentados, y luego de aguardar unos minutos fuimos conducidos por simpáticas brasileras anfitrionas, que con atención nos conducen hasta nuestra ubicación en una de las amplias mesas del local, y nos invitan a pasar por la línea del buffet, desesperándonos por servirnos todo, desde las frescas ensaladas, los jugosos steaks, la feijoada, el pollo asado, los frejoles negros y un arroz blanco graneado, especialmente como si fuéramos a contarlos para deglutirlo, luego de volver a la línea del bufet por hasta dos veces, no pudimos resistirnos a comer los dulces, de arroz, de fruta y los famosos cakes brasileros, que con nuestra guaraná, nos dejo satisfechos totalmente en lo que le denominan el lunch, nos dijeron que el dinner o comida, también era una gastronomía abundandante y semejante.

Quisimos asegurarnos que igual experiencia tuvieron algunos comensales; y en varios idiomas, nos dijeron que habían quedado impresionados, por la atención, del personal, desde las anfitrionas, el personal de la atención del servicio a la mesa, y especialmente de dos jóvenes brasileros, que luego identificamos como los propietarios, los brasileros Alex Alencar y Leo Charamba, que confundidos con su personal, se daban al máximo para atender al máximo a la gran cantidad de asistentes a la hora del almuerzo, luego de saludarlos, felicitarlos y confesarle que quedamos impresionados y sorprendidos por las bondades de la atención, y sobre todo por la variedad y delicia de la gastronomía brasileña que habíamos degustado, tuvimos un breve dialogo con los artífices de este emporio gastronómico, y Alex como Leo, nos dijeron que habían iniciado, su actividad en el restaurante desde antes de ser los socios propietarios y, que oficiaron de meseros de diswashers, lo que motivo que el anterior propietario, los promoviera como gerentes de Camilas de Miami y de Orlando, para luego pasar a ser los propietarios, de ambos locales bajo, el famoso nombre de Camilas Restaurante Brasilero. 

Los brasileros Alex Alencar y Leo Charamba
De la conversación pudimos reconocer que estuvimos frente a dos jóvenes empresarios, con gran espíritu de lucha, y de esfuerzo cotidiano por exhibir y presentar un mejor producto gastronómico, que les ha valido el reconocimiento oficial de instituciones del Condado de Orange, y de instituciones privadas; pero por encima de todo, de todos quienes buscan la comida autentica brasilera, con el calor brasilero en Orlando y en Miami, Alex y Leo, nos hicieron sentir como si fuéramos parte de su familia, de su equipo que los secunda, que bonita forma de exponer al mundo el Mais Grande sabor de Brasil, al lado de su equipo de mas de treinta trabajadores de diferentes parte de Latinoamerica, especialmente provenientes de Brasil, coordinado por otro joven administrador de multiples tareas Andre Catena y su adjunto otro activo jefe de operaciones el Sr.Lima, todos conjuntamente con los jóvenes y lindas jovencitas, dedicados a la atención de los visitantes, armonizan una prolongada estadia con el calor verde amarello del Camilas Restaurante; me olvidaba, los precios, están al alcance de todos, los que vivimos en Orlando, y lo que vienen de todas partes del Mundo.

Si quieres reservar una mesa para tu grupo familiar o de amigos, te puedes contactar directamente con Leo o Alex al teléfono (407) 354-2507 o visitar su página web en www.camilasrestaurant.com. Y disfrutar del los tres ambientes del Camilas, con un modernísimo sistema de sonido y de imagen con mas de veinte pantallas de TV. Gigantes, donde además puedes disfrutar de música y espectáculos en vivo. 

Disfrutalo, cuando llegues a Orlando, o si vives en el Mundo Magico de Disney. Tiene una capacidad de mas 750 visitantes. Nos vemos en Camilas… 

Luis Enrique / PMNEWS